沖縄ではどこの家でも鰹節からダシを取るのが普通で幼い頃の私は母が鰹節を削るそばでおこぼれに与ろうと毎度毎度猫のように待ち構えていました。 そんな私に母は笑いながら「はい、マヤーグヮー(ネコちゃん)」と言って削り節をつまんで食べさせてくれたの…
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