沖縄ではどこの家でも鰹節からダシを取るのが普通で幼い頃の私は母が鰹節を削るそばでおこぼれに与ろうと毎度毎度猫のように待ち構えていました。 そんな私に母は笑いながら「はい、マヤーグヮー（ネコちゃん）」と言って削り節をつまんで食べさせてくれたの…

この年末、皆さんは如何お過ごしでしょうか。 私は夫に予定が詰まっているため1人で光熱費節約と寒さ対策を兼ねてサッシに断熱シートを貼ったりカーボンパネルで簡易の二重サッシにする作業をしていました。仕上がりは決して上手ではないものの夫から「温か…